Напевно всі знають, що пудинг - це традиційне англійське блюдо, а ще без нього не обходиться в Британії жодне Різдво. У різдвяний пудинг прийнято запікати квасолину, і той, кому вона дістанеться за святковою вечерею, буде королем чи королевою вечора.
Вам знадобиться
- - 150 г сиру
- - 15 г манної крупи
- - 15 г цукру
- - 2 яйця
- - 20 г родзинок
- - 5 г вершкового масла
- - 5 г панірувальних сухарів
- - 50 г сметани
- - ванілін
- - сіль
Інструкція
Вимити яйця, у одного з яєць відокремити білок від жовтка. Жовток розтерти з цукром.
Сир протерти через сито. Додати жовток з цукром в протертий сир, туди ж покласти розм`якшене вершкове масло, ванілін, сіль, попередньо просіяне борошно, промитий і очищений родзинки. Все ретельно перемішати.
Білок збити в міцну піну за допомогою віночка або міксера, акуратно ввести його в приготовлену сирну масу, все перемішати.
Підготувати форму: змастити її маслом і посипати сухарями. Сирну масу перекласти у форму, розрівняти поверхню. Сметану змішати з другим яйцем, вийшла масою змастити сирну масу.
Духовку розігріти до 200 градусів, поставити в неї пудинг і випікати близько півгодини.
Коли пудинг буде готовий, потрібно залишити його у формі ще на 5 - 10 хвилин і тільки потім викладати на блюдо.
При подачі на стіл пудинг полити сметаною або солодким соусом.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи