Це дивовижне традиційне національне блюдо особливо популярно в Естонії. Мунапуді - це ніжний пудинг з тонким запам`ятовується смаком і ароматом. Простий у приготуванні. Підійде як основне блюдо до сніданку або на десерт.
Вам знадобиться
- - очищений фундук - 3 ст. л.
- - половинка лимона
- - 5 курячих яєць
- - цукор - 150 г
- - крохмаль - 30 г
- - сода -2 г
- - ванілін - 2 г
- - масло розм`якшене вершкове - 15 г
Інструкція
Фундук нарубати дрібно, лимон розділіть на частини і видавіть з них сік.
Відокремте білки від курячих жовтків. Перші збийте до стану крутий і щільною пінки, другі розітріть гарненько з цукром, щоб вийшла біляста суміш, в яку слідом додайте крохмаль.
Після перемішування сюди ж всипте соду, сік лимона, рубані горіхи і ванілін. Перемішайте і після цього обережно змішуйте білкову піну із загальним складом.
Змастіть форму маслом, викладіть в неї масу і випікайте чудо-пудинг 45 хвилин при 150 ° С.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія