У цьому рецепті свіжі вишні чудово доповнюють смак сиру, виходить корисний і ніжний десерт. Подавати його можна з будь-яким варенням або приготувати будь-який фруктовий соус на свій розсуд.
Вам знадобиться
- - 500 г жирного сиру;
- - 500 мл молока;
- - 200 г вишні;
- - 100 г цукру;
- - 70 г вершкового масла;
- - 3 яйця;
- - 5 ст. ложок манної крупи.
Інструкція
Замочіть манну крупу в теплому молоці. Молоко краще взяти натуральне коров`яче.
Відокремте жовтки від білків. Приберіть білки в холодильник, поки будете готувати жовтки. До жовтків додайте цукор. Розтопіть вершкове масло, влийте в жовтки, ретельно перемішайте до однорідного стану.
Додайте до яєчної маси сир, збийте міксером або блендером. Додайте свіжі вишні без кісточок.
Додайте молоко з манкою, перемішайте. Дістаньте з холодильника білки, збийте з дрібкою солі, додайте до сирно-вишневою масі, перемішайте. Викладіть у форму для запікання. Змащувати форму не обов`язково - цей пудинг не прилипає до неї в процесі приготування.
Випікайте 1 годину при 200 градусах. Після цього обов`язково остудіть готовий сирний пудинг з вишнями. Готовий пудинг полийте варенням або прикрасьте свіжими ягодами.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи