Найчастіше з сиру роблять традиційну запіканку. Її легко приготувати як в духовці, так і в мультиварки. А можна трохи змінити рецепт і зробити дієтичний пудинг. Він легкий, не солодкий, дуже апетитний. У якості «родзинки» послужить свіжий шпинат.
Вам знадобиться
- - 300 грамів сиру
- - 100 грамів свіжого шпинату
- - 2 яйця
- - 2 столових ложки манки
- - 2 столових ложки розтопленого вершкового масла
- - сіль за вашим смаком
Інструкція
Сир ретельно протріть через сито. Розбийте яйця, білки відокремити від жовтків, вбийте жовтки в сир. Розтопіть вершкове масло, додайте його в сир. Потім складіть туди ж манку, все злегка посоліть і добре перемішайте.
Промийте шпинат, обтрусіть його, позбувшись від води, наріжте, але досить крупно. Перемішайте з масою, яку отримали на основі сиру.
Дуже добре збийте білки, до повітряної, але стійкої піни. Акуратно влийте їх в сирну масу, змішайте все до однорідного стану.
Ретельно змастіть чашу мультиварки маслом, краще вершковим, і викладіть туди майбутній пудинг. Закрийте кришку, виставте режим «Мультіповар» з конвекцією на 20 хвилин. Температуру вибирайте 130оС. Якщо у вашій моделі мультиварки такого режиму немає, включіть «Випічку».
Як розрахувати підйомну силу крила
Як правильно користуватися кредитними картами
Чс 2014 з футболу: як франція розгромила Швейцарію
Як виростити банан на дачній ділянці
Як правильно заморожувати фрукти, овочі і ягоди
Як правильно доглядати за шкірою ліктів в домашніх умовах
Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі
Як лікувати лактостаз
Особливості томата «вибух»
Свинячі реберця
Шкода від пасивного куріння
В які ігри грають діти в англії?
Що подарувати однорічній дитині?