Найчастіше з сиру роблять традиційну запіканку. Її легко приготувати як в духовці, так і в мультиварки. А можна трохи змінити рецепт і зробити дієтичний пудинг. Він легкий, не солодкий, дуже апетитний. У якості «родзинки» послужить свіжий шпинат.
Вам знадобиться
- - 300 грамів сиру
- - 100 грамів свіжого шпинату
- - 2 яйця
- - 2 столових ложки манки
- - 2 столових ложки розтопленого вершкового масла
- - сіль за вашим смаком
Інструкція
Сир ретельно протріть через сито. Розбийте яйця, білки відокремити від жовтків, вбийте жовтки в сир. Розтопіть вершкове масло, додайте його в сир. Потім складіть туди ж манку, все злегка посоліть і добре перемішайте.
Промийте шпинат, обтрусіть його, позбувшись від води, наріжте, але досить крупно. Перемішайте з масою, яку отримали на основі сиру.
Дуже добре збийте білки, до повітряної, але стійкої піни. Акуратно влийте їх в сирну масу, змішайте все до однорідного стану.
Ретельно змастіть чашу мультиварки маслом, краще вершковим, і викладіть туди майбутній пудинг. Закрийте кришку, виставте режим «Мультіповар» з конвекцією на 20 хвилин. Температуру вибирайте 130оС. Якщо у вашій моделі мультиварки такого режиму немає, включіть «Випічку».
До яких страв додається приправа зіра
Що таке колонізація
Як розчинити жовчний камінь народними засобами
Як виглядає павук-кругопряд
Який готель вибрати в Туреччині
Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності
Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів
Причини свербіння в задньому проході
Яка вулиця найвужча в світі
Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?
Як накачати прес з мінімумом зусиль
Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами
Що подарувати дівчині на новий рік