Пудингом прийнято вважати десерт з яєць, молока, борошна і цукру. Обов`язковою умовою є додавання фруктів і прянощів. Це смачна страва з`явилося в Англії і є традиційним для різдвяного столу. Але чимось солодким можна побалувати себе і сім`ю в будь-який час.
Вам знадобиться
- - яблука 100 г
- - груші 200 г
- - вода 400 мл
- - борошно пшеничне 40 г
- - цукор 100 г
- - яйця 4 шт.
- - солодкий соус 100 г
- - вершкове масло
Інструкція
Яблука та груші очистити від шкірки, нарізати дрібними шматочками, перекласти в каструлю, залити водою і тримати на вогні до розм`якшення. Після чого зняти з плити, процідити, змішати з цукром і розтерти до пюреобразного стану.
Отриману масу довести до кипіння і варити до загустіння.
Далі ввести у фруктове пюре яєчні жовтки, а також збиті віночком в піну білки. Все ретельно перемішати.
Масою заповнити змащену маслом форму і запікати при температурі 200 градусів.
Фруктовий пудинг подати відразу після приготування, полив солодким соусом.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія