- - Два яйця;
- - Сто грам білого борошна гарного сорту;
- - Сто грам вершків високого відсотка жирності;
- - Плитка шоколаду;
- - Половину пачки вершкового масла;
- - Одну чайну ложку какао.
Ніжні вершкові тістечка з шоколадом
Рецепт чудового тістечка з ніжними вершками і шоколадом.
Вам знадобиться
Інструкція
В цукор повільно ввести яйця і збивати до утворення піни.
Перед тим, як використовувати борошно, її потрібно ретельно просіяти за допомогою дрібного ситечка. У борошно висипати в яєчний крем і влити вершки, а потім ретельно перемішати.
Формочки, попередньо зволожені маслом і трохи посипані борошном, наполовину заповнити готовим тестом.
Зверху можна трохи придавити тістечко шматочком шоколаду, для додання особливого солодкого, але не нудотного смаку.
Розігріти духовку до 190 градусів і помістити в неї тістечка на двадцять - тридцять хвилин.
Спечені тістечка акуратно вийняти з духовки і дозволити їм охолонути.
М`яке масло змішати з трохи підталим шоколадом, і всипати дрібку какао. Необхідно встигнути до того моменту, коли солодка маса не охолола, змастити тістечка отриманим кремом.