Рецепт овочевого різнобарвного хліба придумали жителі Австралії. Блюдо виходить не тільки досить екзотичним, але і дуже смачним. З квітами можна експериментувати, додаючи різні овочеві інгредієнти.
Вам знадобиться
- - 15 г дріжджів (сухих)
- - 1 ч. Л. цукру
- - 1 кг борошна
- - сіль
- - рослинна олія
- - 1 невелика морква
- - 1 невеликий буряк
- - 150 г суцвіть броколі
Інструкція
У половині склянки теплої води розведіть сухі дріжджі. Дочекайтеся, поки на поверхні утворюється характерна піна. Підготуйте овочі.
Моркву і буряк натріть на дрібній тертці, брокколі відваріть і подрібніть за допомогою блендера. Приготуйте тісто.
Борошно змішайте з однією чайною ложкою цукру і такою ж кількістю солі, додайте розчинені дріжджі і невелику кількість рослинної олії. Замішайте тісто і розділіть його на три рівні частини.
Кожну частину тіста змішайте з різними інгредієнтами - з буряком, морквою і брокколі. У вас вийде бордова, зелена і помаранчева заготовки. Отриману масу скачайте в ковбаски і переплетіть їх один з одним кіскою. Можна використовувати й інші варіанти - викласти різнобарвне тісто шарами або з`єднати кульки різних відтінків.
Викладіть овочевий хліб у форму для запікання, попередньо змащену олією і застелену пергаментом. Оригінальне блюдо випікається в духовці всього лише протягом 20-30 хвилин.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду