Що може бути смачніше домашнього хліба, приготованого своїми руками? Насолодитися смаком хрусткий скоринки, відчути тепло гарячого хліба. Цей рецепт чудово підходить для випікання в духовці.
Вам знадобиться
- -борошно (вищий сорт) - 4 склянки;
- -оливкова олія - 4 їдальні ложки;
- -помідори-чері (5-6 шт);
- -сухі дріжджі (чайна ложка);
- -склянку теплої води;
- -маслини і оливки (жменю);
- -сухий розмарин (на кінчику ножа);
- -соєвий соус;
- -сіль і цукор.
Інструкція
Взяти глибоку миску. Розвести дрібку цукру і дріжджі в невеликому обсязі теплої води. Дати час піднятися (обсяг повинен збільшитися приблизно в два рази).
В отриману масу додати просіяне борошно, теплу воду, оливкова олія і соєвий соус. Замісити тісто, воно повинно приставати до рук.
Побризкати оливковою олією і ще раз добре замісити.
Накрити рушником. Підставити доходити в теплому місці приблизно на годину.
Через годину тісто добре обмять, при необхідності капнути оливкової олії.
На змащену оливковою олією форму викласти одну частину, розрівняти по всій поверхні форми. Додати вимиті помідори, трохи оливкового масла. Викласти маслини, оливки і розмарин. Посипати сіллю.
Випікати в духовці близько 45 хвилин без конвекції при температурі 190 градусів.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини