У магазинах величезний асортимент хліба. Він свіжий і смачний. Але мало хто знає, що в нього при випічці додають. Тому краще спробувати приготувати хліб самим. Для цього не потрібно хлібопічка. Ми будемо робити його спочатку на сковорідці, а потім в духовці. Результат дуже сильно вас вразить.
Вам знадобиться
- - 0,5 л. води,
- - 1 ч. Л. солі,
- - 1 ст. л. сухих дріжджів,
- - 2,5-3 склянок просіяного борошна,
- - рослинна олія для смаження.
Інструкція
Для початку воду нагріваємо, але не кип`ятимо. У теплу воду додаємо 1 ч. Л. солі і 1 ст. л. сухих дріжджів. Почекати, щоб дріжджі розійшлися, почала з`являтися «шапка», і всипати просіяне борошно. Має вийде тісто трохи густіше, ніж на оладки.
Зверху змащуємо олією і ставимо в тепле місце на 3 години. За цей час тісто необхідно обмять 2 рази. Викласти в сковороду, злегка змащену олією, дати тісту трохи піднятися.
Поставити в духовку, попередньо її розігріти до 220 градусів, на 30-40 хвилин. Перевірити готовність дерев`яною паличкою. Викласти хліб на дерев`яну дошку, накрити пергаментним папером і рушником, дати постояти 1-2 години (це потрібно для того, щоб кірка стала м`якою). Ароматний, свіжий, смачний хліб готовий.
Що побудувати в майнкрафт
«Кортексин»: інструкція, показання, ціна
Як зрозуміти, що папуга захворів
Чим займається ОВІР
Як завести багато друзів
Що таке дальтонізм
Як приготувати пиріжки з ягодами
Що подарувати другу на 20 років
Як правильно застосувати гелеві подушечки для взуття
Як проходив конкурс «10 символів россии»
Як приготувати шоколадно-горіхову гранола
Як розпізнати обман
Як не опинитися в числі невиїзних за кордон