» » Пісний хліб

Пісний хліб

За цим рецептом печуть хліб в монастирях під час посту. Хліб виходить ароматним, м`яким, з рум`яною скоринкою.
Пісний хліб
Вам знадобиться
  • - 1 кг борошна пшеничного (бажано вищий сорт)
  • - 0.5 літра води
  • - половина чайної ложки сухих хлібопекарських дріжджів
  • - половина чайної ложки цукрового піску
  • - чайна ложка солі
  • - 3 столових ложки суміші сухих трав (фенхель, кріп, коріандр, кмин)
Інструкція
1
Розвести у воді сухі дріжджі, цукор, склянку води і склянку борошна. Поставити в тепле місце підходити (близько години).
2
Додати всі залишилися інгредієнти, замісити тісто, щоб не прилипало до рук. Залишити підходити на годину.
3
Розділити тісто на дві частини, сформувати булочки, викласти на деко і дати настоятися приблизно півгодини.
4
На булочках зробити надрізи, прогріти духовку і випікати при 200 градусах близько 30 хвилин. Потім духовку вимкнути і залишити в ній хліб ще на півгодини.

Переглядів: 3784
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як паралельно підключити світильники Як паралельно підключити світильники

Освітлення в квартирі є невід`ємним елементом дизайну приміщення. В якості оптимального варіанту…

Вибираємо знеболююче для малюка Вибираємо знеболююче для малюка

Знеболюючі препарати для малюка повинні обов`язково бути в кожній дитячій аптечці. Вони належать до…

Як швидко перетворитися - 7 простих способів Як швидко перетворитися - 7 простих способів

Навесні, коли природа прокидається і розквітає після зимової сплячки, кожна жінка також прагне…

Які найдорожчі сигарети Які найдорожчі сигарети

Не останню роль у створенні іміджу чоловіки грають сигарети. Не тільки швейцарський годинник і…

Чим амперметр відрізняється від вольтметра Чим амперметр відрізняється від вольтметра

Амперметр і вольтметр - це прилади, призначені для вимірювання електричного струму. Але параметри…

Як застосовувати вітамін а Як застосовувати вітамін а

Вітамін A (ретинол) застосовується для лікування порушень зору, оскільки елемент є необхідним для…

Що таке заручини і заручення Що таке заручини і заручення

Мало хто пам`ятає, що на Русі одруження передували три традиційних світських обряду: сватання,…

АМПЕЛ, повний розкішних квітів АМПЕЛ, повний розкішних квітів

Якщо підібрати рослини, квітучі пишно, то АМПЕЛ, підвішений на стіні будинку, перилах балкона,…

Шашлички з морських гребінців з черрі Шашлички з морських гребінців з черрі

Гребінець - їстівний двостулковий молюск. Місце проживання гребінців - моря Далекого Сходу і Чорне…

Вирощування глоксинії з насіння Вирощування глоксинії з насіння

Глоксінія- це тропічна рослина, у якого дуже великі оксамитові листя і граммофоновідние квіти.…

Як зробити волосся чорними без фарби Як зробити волосся чорними без фарби

Постійний вплив на шевелюру хімічними фарбами виснажує її здоров`я. Тому, якщо хочеться зробити…

Як робляться білі татуювання Як робляться білі татуювання

Не так давно стало відомо таке явище як біла татуювання. І як все нове, вона відразу викликала купу…

Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях

Що робити, якщо вам потрібні навушники, наприклад, послухати музику на комп`ютері, а у вас є тільки…