Такий пиріг відрізняється ніжною консистенцією і готується надзвичайно просто. Його можна подавати до чаю, готувати на сніданок або вечерю. Велика кількість шпинату, що входить до складу цієї страви, робить його також корисним і додає нотку пікантності.
Вам знадобиться
- - 2 пласта готового листкового тіста;
- - 500 г сиру Рікотта;
- - 500 г свіжого або мороженого шпинату;
- - пучок зеленої цибулі;
- - 200 г сметани;
- - 5-7 в`ялених томатів;
- - сіль і чорний перець за смаком.
Інструкція
Тісто розморозити при кімнатній температурі. Один пласт укладіть в блюдо для запікання, обов`язково зробивши бортики.
Рікотту змішайте зі сметаною, дрібно нарізаним шпинатом і зеленою цибулею. Посоліть і поперчіть за смаком. Рівномірно розподіліть приготовлену начинку по тесту.
В`ялені томати поріжте на маленькі шматочки і посипте ними сирну масу. Накрийте начинку залишилися шаром тіста і защипніть краю. Випікайте протягом 30-40 хвилин при температурі 180оС.
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка