- - 600 г борошна;
- - 250 г м`якого вершкового масла;
- - 2 яйця;
- - 100 г цукру;
- - 1 ч. Ложка розпушувача;
- - 1 пакетик ванільного цукру або ваніліну;
- - 200 г темного шоколаду;
- - 200 г молочного шоколаду.
Шоколадне печиво «Марфушенькою»
Мова піде про дивовижний домашньому печиво. Між іншим, воно чудово зберігається в закритій банці. Але, як правило, воно зникає за пару годин після вилучення з духовки.
Вам знадобиться
Інструкція
Змішайте просіяне борошно з розпушувачем і ваніліном. Збийте міксером розм`якшене масло з яйцями.
Борошно з розпушувачем додайте в яєчно-масляну суміш, добре перемішайте, щоб уникнути грудок.
За допомогою комбайна нарубати або натріть на тертці шоколад, з`єднайте шоколад з тестом, перемішайте до однорідної маси.
Місце, де будете розкачувати тісто, присипте борошном і розкачайте підготовлене тісто. Простим ножем або за допомогою спеціальних формочок для печива наріжте оригінальні фігурки.
Деко змащувати не потрібно, тому що тісто містить достатню кількість масла, розкладіть тісто.
Випікайте шоколадне печиво в духовці близько 12 хвилин при температурі 200 градусів. Якщо взяти білий шоколад замість молочного шоколаду, то вийде печиво в «далматінськую» забарвлення, діти будуть у захваті.