- - 200 г сметани;
- - 2 банана;
- - 2 ст.л. цукрової пудри;
- - щіпка ванільного цукру.
Як зробити банановий крем
Банановий крем додасть неповторний смак тортів і тістечок, зробить їх соковитими і ароматними. А також його можна використовувати в якості самостійного десерту, який слід прикрасити шоколадною крихтою, кокосовою стружкою, шматочками фруктів.
Вам знадобиться
Інструкція
Сметану збиваємо з цукровою пудрою до густоти. Можна використовувати і вершки, але їх краще не перебивати, інакше відбудеться відділення масла і сироватки.
Очищені банани нарізаємо невеликими шматочками і блендером перетворюємо їх в пюре. Можна і просто розім`яти виделкою, але це займе більше часу.
Перемішуємо збиту сметанним суміш і бананове пюре до однорідного стану, додаємо дрібку ванільного цукру. Готової масі потрібно дати тридцять хвилин постояти, і вийшов крем готовий до вживання.