» » Сирний суп з грибами

Сирний суп з грибами




Такий сирний супчік- ідеальний варіант ситного страви влітку.
Готується він легко, а виходить даний смакота.
Сирний суп з грибами
Вам знадобиться
  • - 4-5 середніх картоплин
  • - 250 г фаршу
  • - 250 г вершкового сиру типу "Філадельфія"
  • - 150 г печериць (свіжих, з баночки або сушених)
  • - сіль
  • - перець
Інструкція
1
У каструлі, в якій будемо готувати суп, доводимо до кипіння воду. Води потрібно стільки, скільки супу ви розраховуєте приготувати.
2
Картопля очищаємо від шкірки, ріжемо на невеликі кубики. У киплячу воду додаємо порізану картоплю. Чи не солимо!
3
У цей час на сковороді в маслі обсмажуємо весь фарш. Під час смаження фарш перчимо і в разі необхідності додаємо свої улюблені спеції. Потім обсмажену фарш відправляємо до картоплі.
4
Печериці трохи відварюємо, ріжемо і також додаємо до картоплі. Якщо у вас печериці свіжі, а не з баночки, то їх краще порізати і трохи обсмажити разом з фаршем. Якщо у вас сушені гриби, то попередньо їх необхідно вимочити у гарячій або теплій воді близько години, потім їх можна обсмажити разом з фаршем або відразу відправити в каструлю.
5
Коли картопля готовий, додаємо до нього вершковий сир. Все ретельно перемішуємо. Доводимо до кипіння, солимо.
Сирний суп готовий

Переглядів: 2804
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…