Нестандартний варіант класичного пирога-перевертиша: з бананами і листковим тістом!
Вам знадобиться
- - 400 г листкового тіста;
- - трохи борошна для посипання;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 г цукру;
- - 0,5 склянки жирних вершків;
- - 5 бананів.
Інструкція
Духова шафа попередньо розігрійте до температури 200 градусів.
Підготуйте велику дошку, на якій будете працювати. Злегка пріпиліте її борошном і розкачайте листкове тісто до товщини 0,4 см. Виріжте коло 30 см в діаметрі. Наколи виделкою, накрийте плівкою і відправте в холодильник на 30 хвилин.
У сковороді діаметром 28 см розтопіть вершкове масло з додаванням цукру. Безперервно помішуючи, тримайте на вогні, поки цукор не розійдеться. Потім зменшіть вогонь і зваріть світлу карамель.
Злегка підігрійте вершки і влийте в карамель. Перемішайте і відставте з конфорки. Дайте суміші злегка охолонути.
Банани очистіть, розріжте на 2 частини вздовж і викладіть розрізів в карамель. Накрийте банани тестом з холодильника, заправивши краю, як би формуючи бортики. Відправте в піч на чверть години. Готовому пирогу дайте постояти 5 хвилин у формі і переверніть на блюдо сервіровки. Щоб легше дістати пиріг, попередньо піддіньте краю лопаткою.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи