» » Тарт "татен" з бананами і листковим тістом

Тарт "татен" з бананами і листковим тістом

Нестандартний варіант класичного пирога-перевертиша: з бананами і листковим тістом!
Тарт



Вам знадобиться
  • - 400 г листкового тіста;
  • - трохи борошна для посипання;
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 100 г цукру;
  • - 0,5 склянки жирних вершків;
  • - 5 бананів.
Інструкція
1
Духова шафа попередньо розігрійте до температури 200 градусів.
2
Підготуйте велику дошку, на якій будете працювати. Злегка пріпиліте її борошном і розкачайте листкове тісто до товщини 0,4 см. Виріжте коло 30 см в діаметрі. Наколи виделкою, накрийте плівкою і відправте в холодильник на 30 хвилин.
3
У сковороді діаметром 28 см розтопіть вершкове масло з додаванням цукру. Безперервно помішуючи, тримайте на вогні, поки цукор не розійдеться. Потім зменшіть вогонь і зваріть світлу карамель.
4
Злегка підігрійте вершки і влийте в карамель. Перемішайте і відставте з конфорки. Дайте суміші злегка охолонути.
5
Банани очистіть, розріжте на 2 частини вздовж і викладіть розрізів в карамель. Накрийте банани тестом з холодильника, заправивши краю, як би формуючи бортики. Відправте в піч на чверть години. Готовому пирогу дайте постояти 5 хвилин у формі і переверніть на блюдо сервіровки. Щоб легше дістати пиріг, попередньо піддіньте краю лопаткою.

Переглядів: 3249
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків? Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?

Однією з героїнь мелодрами була виголошена така фраза: «Всі чоловіки - мерзотники, але інших, на…

Як зображують росіян в голлівуді і чому Як зображують росіян в голлівуді і чому

У голлівудських кінофільмах російських зустріти можна досить часто, причому, як правило, в якості…

Рецепт салату з консервованої квасолі Рецепт салату з консервованої квасолі

Консервована червона або біла квасоля - ідеальний компонент для швидких салатів. Її можна додати до…

Салат з куркою, гречкою і сиром Салат з куркою, гречкою і сиром

Смачними виходять ті салати, де всі складові м`які і схожі за смаком і фактурою. Тому салат з…

Особливості операційної системи android Особливості операційної системи android

Android є поширеною операційною системою (ОС) для мобільних пристроїв - телефонів і планшетів. Дана…

Як вилікувати молочницю при вагітності Як вилікувати молочницю при вагітності

Багато жінок у період вагітності стикаються з виникненням молочниці, яка по-науковому називається…

Як виглядають чорнобривці Як виглядають чорнобривці

Рослина, яка в народі називається чорнобривцями, дуже привабливо і невибагливо садово. Наукова…

Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками

Жінка в будь-якому віці повинна виглядати красивою і доглянутою, в цьому допоможуть ефективні…

Хто такий одиссей Хто такий одиссей

У сучасній історії кінематографа спостерігається декілька екранізацій, заснованих на міфах…

Куди платити штраф Куди платити штраф

Ситуації на дорозі, що призводять до порушення правил дорожнього руху - не рідкість, а тому…

Як прикрасити олівець неонової ниткою Як прикрасити олівець неонової ниткою

Сплетіть оригінальна прикраса-квітка з неонових ниток для олівця або ручки. Ви витратите на…

Яка бт при овуляції Яка бт при овуляції

Графік температури фахівці рекомендують періодично складати кожній дівчині, так як саме показники…

Керівництво по прикрасі коктейлів Керівництво по прикрасі коктейлів

Точно так само, як і пам`ятний вечерю в елегантному ресторані, образ вашого улюбленого коктейлю…