Яєчна запіканка з шинкою і овочами

Ситна запіканка відмінно підійде для приємного початку дня і сніданку в колі близьких людей. До того ж, якщо готувати таке блюдо для дітей, їм сподобається цікавий вид запіканки. І нагодувати хлопців сніданком буде набагато легше.
Яєчна запіканка з шинкою і овочами



Вам знадобиться
  • - 2 столові ложки майонезу;
  • - 100 грам шинки;
  • - 1 помідор;
  • - 4 столових ложки пшеничного борошна вищого сорту;
  • - сіль за смаком;
  • - зелень;
  • - 50 грам сиру твердих сортів;
  • - 100 грам зеленого горошку;
  • - 4 яйця.
Інструкція
1
Збийте ретельно яйця разом з борошном і майонезом. До цієї суміші додайте сіль.
2
Для отримання начинки наріжте кубиками помідор і шинку. Натріть на тертці сир у зазначеному вище кількості. До перелічених продуктам додайте зелень і зелений горошок.
3
З`єднайте все, вказане в попередньому пункті, разом з підготовленою яєчної сумішшю. Після цього ретельно перемішайте продукти. Вийде різнобарвна суміш з кубиками шинки і помідора.
4
Змастіть вершковим маслом форму. Перекладіть отриману суміш у підготовлену форму. Випікайте все в духовці, розігрітій до 180оC, протягом двадцяти хвилин.
5
Потім акуратним рухом викладіть блюдо з форми і трошки остудіть. Далі наріжте запіканку так, як вам сподобається. Акуратні порції буде зручніше і приємніше їсти.
6
Після цього можна кликати близьких людей до столу.

Переглядів: 3103

Увага, тільки СЬОГОДНІ!