- - 2 столові ложки майонезу;
- - 100 грам шинки;
- - 1 помідор;
- - 4 столових ложки пшеничного борошна вищого сорту;
- - сіль за смаком;
- - зелень;
- - 50 грам сиру твердих сортів;
- - 100 грам зеленого горошку;
- - 4 яйця.
Яєчна запіканка з шинкою і овочами
Ситна запіканка відмінно підійде для приємного початку дня і сніданку в колі близьких людей. До того ж, якщо готувати таке блюдо для дітей, їм сподобається цікавий вид запіканки. І нагодувати хлопців сніданком буде набагато легше.
Вам знадобиться
Інструкція
Збийте ретельно яйця разом з борошном і майонезом. До цієї суміші додайте сіль.
Для отримання начинки наріжте кубиками помідор і шинку. Натріть на тертці сир у зазначеному вище кількості. До перелічених продуктам додайте зелень і зелений горошок.
З`єднайте все, вказане в попередньому пункті, разом з підготовленою яєчної сумішшю. Після цього ретельно перемішайте продукти. Вийде різнобарвна суміш з кубиками шинки і помідора.
Змастіть вершковим маслом форму. Перекладіть отриману суміш у підготовлену форму. Випікайте все в духовці, розігрітій до 180оC, протягом двадцяти хвилин.
Потім акуратним рухом викладіть блюдо з форми і трошки остудіть. Далі наріжте запіканку так, як вам сподобається. Акуратні порції буде зручніше і приємніше їсти.
Після цього можна кликати близьких людей до столу.