- - вершкове масло (100 г);
- - борошно (200 г);
- - сир (200 г);
- - очищені волоські горіхи (200 г);
- - вишня без кісточок (200 г);
- - цукор (100 г);
- - цукрова пудра (25 г).
Тістечка з вишнею та горіхами
Тістечка з вишнею та горіхами по праву можна назвати справжнім літнім десертом. Вони володіють неймовірно ніжним смаком і відмінно підійдуть для прикраси будь-якого святкового столу.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку необхідно приготувати основу (кошички) для тістечок з сирного тіста. Для цього вершкове масло нарізаємо невеликими кубиками і з`єднуємо їх з просіяного борошном і сухим сиром.
Потім приступаємо до приготування начинки. Очищені волоські горіхи подрібнюємо в крихту за допомогою блендера. Подрібнені горіхи перемішуємо з вишнею та цукром.
Приготоване тісто розгортаємо і нарізаємо кружечками за допомогою виїмки (для цих цілей можна скористатися звичайним склянкою). Кружечки з тіста розкладаємо по невеликих круглим формах для випічки, захоплюючи бортики. Поверх тесту викладаємо начинку з ягід і горіхів.
Розігріваємо духовку до 200 градусів, після чого поміщаємо в неї заготовлені формочки і випікаємо до готовності (близько 20-25 хвилин).
Перед подачею на стіл тістечка з вишнею та горіхами можна посипати цукровою пудрою.