Запечена картопля під сиром обов`язково сподобається гостям вашого святкового вечора. Безсумнівну родзинку цього блюда надає мускатний горіх, який робить страву ароматним. У приготуванні - дуже складне блюдо.
Вам знадобиться
- - 1 кг картоплі;
- - 1 яйце;
- - 1 стакан молока;
- - 200 г сиру (краще взяти сир твердого сорту);
- - 1 зубчик часнику;
- - 50 г вершкового масла;
- - ? чайної ложки мускатного горіха;
- - чорний перець за смаком;
- - 2 чайні ложки приправи для картоплі.
Інструкція
Відберіть великі картоплини одного розміру, помийте добре за допомогою щіточки. Видаліть шкірку з картоплі і наріжте картоплю кружечками, товщиною 2 мм. Натріть сир на крупній тертці.
Візьміть глибоку миску і налийте в неї молока. Вбийте яйце і додайте? частина сиру. Додайте мускатний горіх, чорний перець і приправу. Перемішайте, але не збовтувати.
Очистіть часник і кожну часточку розділіть на дві частини. Форму, в якій буде випікатися картопля, добре натріть часником і обробіть маслом.
Розігрійте духовку до 200 градусів. Викладайте картоплю в форму таким чином, щоб кожен гурток трохи нахлестивать на інший. Залийте картопля приготованим сирним соусом. Зверху посипте блюдо залишками сиру і покладіть невеликі шматочки вершкового масла. Помістіть в духовку і випікайте 40-50 хвилин.
Як повністю змінити гардероб
Яка гірська вершина найвища в світі
Свинячі «кишеньки» з грибами та сиром в паніровці
Якими будуть міста майбутнього
Що таке "синдром лоліти"
Як підібрати іграшку для дитини 6-7 років
Сифіліс: симптоми, діагностика та лікування
Як висаджувати розсаду огірків
Які існують види цукру
Як дізнатися рейтинг свого сайту
Як зробити звичайні двері в minecraft
Як зробити оцтовий ангідрид в домашніх умовах
Голковколювання: на користь чи на шкоду