» » Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру

Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру

Корисний, смачний і не завантажений інгредієнтами салат. Доступний набір продуктів дозволяє приготувати цю страву в будь-який час року.
Салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру



Вам знадобиться
  • На дві порції:
  • - перець болгарський червоний - 2 шт .;
  • - томати - 2 шт .;
  • - сир адигейський - 150 г;
  • - олія оливкова - 2 ст.л .;
  • - сік лимона - 2 ст.л .;
  • - набір сушеної зелені для салату - 1 ст.л .;
  • - сіль, перець чорний - за смаком.
Інструкція
1
Помийте перці, трохи обмажте їх маслом і запечіть в духовці. Можна використовувати гриль, готуйте до утворення невеликих підпалин. Вийнявши гарячий перець, загорніть його у фольгу або покладіть в пакет. Через 4-5 хвилин зніміть з овочів шкірку, видаліть насіння і поріжте тонкими брусочками. Чисті помідори поділіть на тонкі часточки.
2
Сковороду розжарите, злегка змастивши оливковою олією. Викладіть на неї скибочки сиру. Обсмажте їх з двох сторін. Виконувати це потрібно швидко, щоб сир не підгорів.
3
Першим ділом розкладіть на тарілочці пластинки перцю, поверх викладіть шматочки помідорів, а завершите смаженим сиром. Всі продукти облийте заправкою. Її приготуйте з олії, лимонного соку, перцю і солі. Прикрасьте салат з запечених перців і смаженого адигейського сиру сушеними травами, подавайте до столу.

Переглядів: 2302
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Іспанське рагу з хамоном Іспанське рагу з хамоном

В Іспанії це блюдо називають «пистия». У багатьох провінціях його готують тільки з овочів. Однак в…

Як приготувати курячий суп з горіхами Як приготувати курячий суп з горіхами

Супи дуже корисні для організму, тому їх потрібно обов`язково включати в свій щоденний раціон. Щоб…

Чи завжди флірт веде до зради Чи завжди флірт веде до зради

Загравання з людьми може бути присутнім в будь-якому колективі. Хтось робить це на роботі, хтось у…

Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами

Для дбайливого ставлення до волосся і виключення впливу шкідливих променів, краще купувати фарбу з…

Чим корисний мед Чим корисний мед

Мед - це джерело цінних елементів: він живить організм корисними речовинами, очищає його і заряджає…

Що цікавого подивитися на Ямайці Що цікавого подивитися на Ямайці

Основний принцип відпочинку на Ямайці - це неспішність і неквапливість, милування прекрасними…

Як приготувати пасту з баклажанами Як приготувати пасту з баклажанами

Баклажани вважаються низькокалорійним продуктом, в них містяться вітаміни групи В, РР, С, каротин.…

Як перестати поспішати і почати жити Як перестати поспішати і почати жити

У щоденній суєті людина може закрутитися настільки, що перестає жити, а тільки біжить кудись. У…

Як зібрати люстру Як зібрати люстру

Стельові світильники продаються в розібраному вигляді. Іноді можуть знадобитися додаткові витрати…

Чому нудить перед місячними? Чому нудить перед місячними?

Під час менструального циклу жінка нерідко відчуває нездужання і біль в області живота. У деяких…

Як змусити себе не нервувати Як змусити себе не нервувати

Складна ситуація може змусити нервувати будь-якої людини. Це нормальна реакція. Однак іноді вона…

Як відновити сторінку вконтакте Як відновити сторінку вконтакте

Соціальна мережа «ВКонтакте» дозволяє своїм користувачам налаштовувати особисту сторінку на свій…

Що таке радіохвильова терапія Що таке радіохвильова терапія

Радіохвильова терапія є методом впливу електричного струму, використовуваного в радіочастотному…