» » Торт "павутинка"

Торт "павутинка"

У торті звичайна бісквітна основа з невигадливою візерунком павутинки. Торт можна приготувати для святкового столу. Дуже складний у приготуванні.
Торт «Павутинка»
Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 10 білків;
  • - 1,5 цукру;
  • - 280 г волоських горішків.
  • Для крему:
  • - 1,5 ст. молока;
  • - 10 жовтків;
  • - 1/3 ст. цукру;
  • - 230 г вершкового масла;
  • - 30 г борошна;
  • - 1 пакетик ваніліну.
  • Для глазурі:
  • - 100 г білого шоколаду;
  • - 60 г темного шоколаду;
  • - 2 ст.л. вершків
  • - трохи мигдальних ядерець для прикраси.
Інструкція
1
Збийте білки з цукром, всипте горіхи, перемішайте. Накресліть на папері 6 середніх кіл. Намажте кола маслом, розкладіть на них тісто і випікання тонкі коржі протягом 10 хвилин.
2
Збийте масло. З`єднайте жовтки з звичайним і ванільним цукром, додайте борошно. Змішайте молоко з жовтками і проваріть. Остудіть. Збийте, додаючи масло.
3
Покладіть коржі один на одного, змастіть кремом. Верх і бічні частини торта теж промажьте кремом. На паровій бані розтопіть білий шоколад, влийте вершки. Заглазіруйте поверхню торта.



4
Закладіть в конвертик з пергаменту розтоплений темний шоколад. Накресліть малюнок від центру у вигляді спіралі. Проведіть кінчиком ножа від центру 8 разів, розділіть торт на 8 відрізків. Потім кожен відрізок поділіть навпіл, рухайте ніж від краю до центру. Посипте боки торта мигдалем і шоколадною крихтою.

Переглядів: 4915
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Фарбування волосся: що потрібно знати? Фарбування волосся: що потрібно знати?

Більшість жінок, набуваючи фарбу для волосся, переконані, що отримають колір такий же, як у моделі…

Як зробити світиться воду Як зробити світиться воду

Світиться вода в красивих прозорих ємностях відмінно прикрасить ваш інтер`єр. Завдяки святящемуся…

Що танцювали на балах в старовину Що танцювали на балах в старовину

З часів Петра I бали представляли собою не просто танці, а свого роду церемоніал - навколо…

Хто такий гомер Хто такий гомер

На жаль, сучасне покоління не надто поінформоване в історії та володіє скупими відомостями про…

Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий? Кефір або молоко: що віддати перевагу на сон грядущий?

Молочні продукти по праву вважаються справжнім джерелом здоров`я і повинні бути обов`язковою…

Як приготувати легкий зелений салат Як приготувати легкий зелений салат

Зелені салати відрізняються своїм зовнішнім виглядом і смаком, який коливається від нейтрального до…

Як знімали Техаська різанина бензопилою Як знімали Техаська різанина бензопилою

«Ужастик» із серії «Техаська різанина бензопилою» тримає глядача в напрузі весь фільм. Але якщо…

Які помилки називаються стилістичними Які помилки називаються стилістичними

Часто можна зустріти в тексті згадка стилістичних помилок, які є наслідком вибору неправильного…

Як захистити права дитини Як захистити права дитини

На підставі «Конвенції про права дитини», яка була прийнята Організацією Об`єднаних Націй, дитиною…

Як вибрати керамічні ножі і де їх купити? Як вибрати керамічні ножі і де їх купити?

Керамічні ножі придумані для того, щоб полегшити процес приготування їжі, прискорити його і зробити…

Салат з авокадо і капусти Салат з авокадо і капусти

У таку спеку не хочеться зовсім їсти. Наш організм відмовляється від жирної і важкої їжі. На…

Як потрапити в мичуринск Як потрапити в мичуринск

Мічурінськ - місто, розташоване в Тамбовській області і є його культурним і промисловим центром.…

Чим джем відрізняється від повидла Чим джем відрізняється від повидла

Джем і повидло однаково хороші для кулінарної творчості і невимогливі до умов зберігання. Відчутна…