У торті звичайна бісквітна основа з невигадливою візерунком павутинки. Торт можна приготувати для святкового столу. Дуже складний у приготуванні.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 10 білків;
- - 1,5 цукру;
- - 280 г волоських горішків.
- Для крему:
- - 1,5 ст. молока;
- - 10 жовтків;
- - 1/3 ст. цукру;
- - 230 г вершкового масла;
- - 30 г борошна;
- - 1 пакетик ваніліну.
- Для глазурі:
- - 100 г білого шоколаду;
- - 60 г темного шоколаду;
- - 2 ст.л. вершків
- - трохи мигдальних ядерець для прикраси.
Інструкція
Збийте білки з цукром, всипте горіхи, перемішайте. Накресліть на папері 6 середніх кіл. Намажте кола маслом, розкладіть на них тісто і випікання тонкі коржі протягом 10 хвилин.
Збийте масло. З`єднайте жовтки з звичайним і ванільним цукром, додайте борошно. Змішайте молоко з жовтками і проваріть. Остудіть. Збийте, додаючи масло.
Покладіть коржі один на одного, змастіть кремом. Верх і бічні частини торта теж промажьте кремом. На паровій бані розтопіть білий шоколад, влийте вершки. Заглазіруйте поверхню торта.
Закладіть в конвертик з пергаменту розтоплений темний шоколад. Накресліть малюнок від центру у вигляді спіралі. Проведіть кінчиком ножа від центру 8 разів, розділіть торт на 8 відрізків. Потім кожен відрізок поділіть навпіл, рухайте ніж від краю до центру. Посипте боки торта мигдалем і шоколадною крихтою.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки