» » Як приготувати пишні оладки з цільнозерновий борошном?

Як приготувати пишні оладки з цільнозерновий борошном?

Додавання в тісто цільнозерновий борошна надає оладок більш багатий смак і робить їх набагато корисніше.
Як приготувати пишні оладки з цільнозерновий борошном?
Вам знадобиться
  • - 1 літр кефіру;
  • - 2 ч.л. соди;
  • - 320 г цільнозернового борошна;
  • - 360 г пшеничного борошна;
  • - 4 ст.л. цукру;
  • - 1 ч.л. дрібної солі;
  • - 2 ч.л. ванілі;
  • - олія для смаження.
Інструкція
1
Щоб оладки були пишніше, перед приготуванням злегка підігрійте кефір. Обидва види борошна просійте у велику миску.
2
У злегка підігрітий кефір всипаємо 2 ч.л. соди і розмішуємо. Потім, ретельно заважаючи, щоб не утворювалося грудочок, частинами всипаємо просіяне суміш двох видів борошна. Потім додаємо цукор, чайну ложку солі, ваніль і яйця. Перемішуємо до однорідності, але робимо це швидко: інакше оладки вийдуть "гумовими" по консистенції. Вийшло тісто буде достатньо густим. Відставляємо його "відпочити" на чверть години.
3
Сковороду розігріти і змастити невеликою кількістю оливкової олії (або будь-яким іншим рафінованим маслом). Викладати тісто за допомогою столової ложки. При випіканні на одній стороні закрити сковорідку кришкою. Потім перевернути оладок на інший бік і довести до готовності вже без кришки.

Переглядів: 2197
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хто такий диякон Хто такий диякон

У християнській православній традиції існує кілька ступенів священнослужіння. Єпископи є главою…

Як зробити двоярусну ліжко своїми руками Як зробити двоярусну ліжко своїми руками

Використання двох`ярусного ліжка при облаштуванні дитячої кімнати є справжнім порятунком для…

Великодні звичаї і традиції Великодні звичаї і традиції

Саме приготування до Великодня починається на Страсному тижні з понеділка по…

Як самому поміняти дверний замок Як самому поміняти дверний замок

Вхідні двері та якісні замки допомагають надійно захистити будинок від проникнення сторонніх. Але…

Як використовувати цинкову мазь Як використовувати цинкову мазь

Практично немає живих клітин, де не містився б цинк. Він перегороджує шлях хвороботворних…

Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба Як запекти яйця з беконом в кошиках з хліба

Щоб здивувати домашніх ситним і дуже смачним сніданком в незвичайному виконанні, можна запекти яйця…

Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття Як низький атмосферний тиск впливає на самопочуття

Багато людей страждають метеочутливість - залежністю стану здоров`я від коливань погодних умов. При…

Фікус: лікувати або пересаджувати? Фікус: лікувати або пересаджувати?

У дорослих фікусів маса проблем: це можливі шкідники, хвороби, горщик став малий ... Часто при…

Рідкісні тварини сибіру Рідкісні тварини сибіру

Сибір - територія з прекрасною і багатою природою. Тут мешкають дуже рідкісні тварини. Однак…

Маски для волосся з курячих яєць Маски для волосся з курячих яєць

Курячі яйця є натуральним джерелом вітамінів і мінералів для волосся. У них містяться вітаміни А,…

Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність Золото жовте, біле, червоне - в чому відмінність

Види золота відрізняються один від одного за кількістю домішок різних металів, які й визначають їх…

Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні? Самостійне фарбування або фарбування волосся в салоні?

Фарбування волосся - дуже відповідальний захід. Багато жінок не вирішуються проводити фарбування в…

Який магазин відкрити Який магазин відкрити

Відкриття магазину - одна з кращих можливостей для заробітку. Перепродаж і торгівля - каталізатор…