Оладки - смачний і ситний варіант для сніданку на всю сім`ю. Навряд чи кого-небудь зможе залишити байдужим ароматний запах свіжоспечених оладок! Оладки на кефірі - неймовірно простий рецепт, спробуйте самі і переконаєтеся.
Вам знадобиться
- - кефір або кисле - 500 мл;
- - яйце - 1-2 шт .;
- - цукор - 1-2 столових ложки;
- - сіль -? чайної ложки;
- - борошно - 1 склянка;
- - рафінована рослинна олія.
Інструкція
Віночком збийте в глибокій мисці яйця разом з кефіром будь-якої жирності або кислим, додайте цукор, сіль, борошно. Після перемішування тісто має вийти пишним, легким, без грудочок, що не дуже густої консистенції. Тісто для оладок можна замісити і в міксері, буде ще швидше.
Налийте на сковорідку невелику кількість рослинної олії, добре розігрійте. Ложкою викладіть на розпечену сковороду масу. Швидко розрівняйте ложкою поверхню оладок, надаючи їм круглу або овальну форму. Обсмажуйте з двох боків до рум`яного стану, приблизно по дві хвилини на кожній стороні.
Готові оладки відразу ж подавайте до столу з гарячим чаєм. Класична добавка до оладки - сметана. Можна використовувати сироп з-під будь-якого варення або розтоплений на водяній бані мед.
Як приготувати окуня з овочами
Як можна оплатити мобільний зв'язок
Як отримати комплімент від шеф-кухаря
Як найкраще з'єднати дроти
Які чоловічі костюми в моді в сезоні весна-літо 2014
Яку купити мультиварку?
Що зазвичай входить в обов'язки менеджера зед
Як знайти заначку чоловіка
Як приготувати курячі котлети
Як і з чим носити золоте намисто
У чому відмінності косметики класу люкс
7 Протиракових приправ і трав
Яка сила струму в мережі