З брокколі і курки виходить дуже корисний салат. Кількість курки розраховуйте, виходячи з розміру качана брокколі. Заправляти можна і майонезом, і сметаною.
Вам знадобиться
- На шість порцій:
- - 2 курячі грудки;
- - 1 качан капусти броколі;
- - 250 г твердого сиру;
- - 3 зубчики часнику;
- - майонез, сіль, перець.
Інструкція
Спочатку відваріть в злегка солоній воді курячі грудки до готовності. Можете трохи урізноманітнити рецепт цього салату, посмаживши грудку на олії до золотистої скоринки. Остудіть курку, поріжте її маленькими шматочками або порвіть руками.
Відваріть брокколі в підсоленій воді протягом п`яти хвилин. Остудіть, великі суцвіття капусти розріжте на три-чотири частини.
Тепер змішайте курку з брокколі. Твердий сир потріть на крупній тертці, відправте до основних інгредієнтів салату. Часник очистіть, подрібніть, скориставшись Часничниці. Змішайте часник з куркою, брокколі та сиром. Посоліть за смаком, додайте чорний мелений перець, заправте майонезом або сметаною. В якості заправки можна використовувати навіть натуральний йогурт.
Бажано готовий салат з брокколі з куркою прибрати на півгодини в холодильник для просочення, прикрасити можна свіжою зеленню.
Як передаються грибкові захворювання
Як користуватися швейною машинкою
Що таке репліка
Скільки разів на день повинен їсти немовля
Як зробити дружину щасливою
Які книги з малювання підходять для початківців
Що таке комплексне будівництво під ключ
Святкове м'ясна страва «Ластівчине гніздо»
Як приготувати пиріжки з помідором
Як самостійно приготувати смачні деруни
Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом
Як приготувати рулет з джемом і білим шоколадом
Які існують рівні знання англійської мови