Сирний мус з персиком і чорносливом

Сирний мус з персиком і чорносливом - варіант для швидкого сніданку. Цей корисний мус готується з сиру і сметани всього за двадцять хвилин. Завдяки персикам і меду мус стає солодким, він точно сподобається дітям.
Сирний мус з персиком і чорносливом



Вам знадобиться
  • На дві порції:
  • - 400 г знежиреного сиру;
  • - 50 г чорносливу без кісточок;
  • - 10 г свіжої м`яти;
  • - 1 персик;
  • - 3 ст. ложки сметани 15% -ної жирності;
  • - 2 ч. Ложки квіткового меду.
Інструкція
1
Викладіть сир в миску для блендера, додайте сметану і квітковий мед. Збийте компоненти майбутнього мусу до однорідної і пишної консистенції. Цукор додавати не потрібно, сніданок виходить в міру солодким за рахунок меду.
2
Промийте персик, очистіть від шкірки, поріжте тоненькими скибочками. Чорнослив промити, обсушити паперовою серветкою, поріжте тонкою соломкою. Персик і чорнослив потрібно нам для прикраси готового мусу. Замість персика ви можете взяти абрикоси, яблука та інші фрукти на свій розсуд. Замість чорносливу можете посипати готовий мус свіжими ягодами.
3
Розкладіть сирний мус по креманках або порційних піалах. Зверху викладіть у формі квітки шматочки персика, посипте чорносливом. Прикрасьте листочками свіжої м`яти. Якщо у вас в запасі є 10 хвилин, то приберіть десерт в холодильник для охолодження, після цього подавайте його на стіл.

Переглядів: 2195

Увага, тільки СЬОГОДНІ!