Дуже корисний і ситний салат. Прекрасно підійде до святкового столу, а також може бути і самостійною стравою.
Вам знадобиться
- - 200 г яловичого фаршу;
- - 1 шт. цибулі ріпчастої;
- - 10 шт. помідорів чері;
- - 100 г листя свіжого салату;
- - 2 шт. яйця;
- - 1 шт. солоний огірок;
- - 5 шт. редисок;
- - 10 мл рослинного масла;
- - 100 г зелені базиліка;
- - сіль і перець за смаком.
Інструкція
У невеликій миску перекладіть фарш, поперчіть і посоліть. Почистіть цибулину і розріжте на дві половинки. Одну половинку дрібно поріжте і додайте до фаршу, перемішайте. Скачайте з фаршу невеликі кульки і обсмажте їх в невеликій кількості олії.
Другу половинку лука поріжте півкільцями. Редис помийте в холодній воді, обсушити і порізати кружальцями. Огірок поріжте дрібними кубиками. Помідори помийте, обсушити, видаліть плодоніжки і розріжте на половинки.
Зваріть круто яйця і поріжте кубиками. Зелений салат добре промийте та висушіть. Листя салату акуратно порвіть руками на невеликі шматки, намагайтеся не приминати листя. Базилік промити, обсушити і відокремте кожен листочок, дрібні гілочки можна залишити гілочками.
У невеликій чашці змішайте огірок, редис, помідори, яйця, салат і базилік, заправте маслом. Викладіть на тарілку і зверху покладіть м`ясні кульки. Подавайте салат теплим.
До яких страв додається приправа зіра
Що таке колонізація
Як розчинити жовчний камінь народними засобами
Як виглядає павук-кругопряд
Який готель вибрати в Туреччині
Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності
Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів
Причини свербіння в задньому проході
Яка вулиця найвужча в світі
Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?
Як накачати прес з мінімумом зусиль
Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами
Що подарувати дівчині на новий рік