СУП з мисливських ковбасок в мультиварки

Суп з мисливських ковбасок, приготований в мультиварки, виходить дуже смачним, наваристим і ситним. Приготувати цю страву дуже просто і швидко, тому з цим процесом без праці впорається навіть починаюча господиня.

Суп з мисливських ковбасок в мультиварці

Вам знадобиться

- 300 гр. мисливських ковбасок;
- 1 головка ріпчастої цибулі;
- 1 морква;
- 1 банка консервованого горошку;
- 2 яйця;
- 2 ст. ложки рослинної олії;
- кілька гілочок кропу;
- сіль за смаком.

Інструкція

Лук очистити, помити і порізати дрібними шматочками. Морква також помити, почистити і натерти на середній тертці.

Мультиварку включити в режим «Жарка», в чашу додати рослинне масло і обсмажувати в ньому цибулю з морквою протягом 5-ти хвилин, періодично їх помішуючи.

Мисливські ковбаски нарізати тонкими кружечками і додати їх до приготовленої зажарки, після чого обсмажувати все разом близько 8 хвилин.

Мультиварку перемкнути в режим «Суп» і додати в неї 2, 5 літра кип`яченої води.

Після того, як закипить вода, додати в чашу мультиварки попередньо очищений і нарізаний середніми кубиками картоплю, сіль і приправи за смаком.

Через 15-20 хвилин додаємо в суп консервований горошок (без рідини) і варимо ще 5 хвилин.

Яйця трохи збити і влити в чашу мультиварки, суп при цьому необхідно перемішувати, щоб яєчна суміш не згорнулася в клубок.

За кілька хвилин до закінчення програми приготування додати в суп дрібно порубаний кріп.