Як приготувати салат з сочевиці зі шпинатом

Вашій увазі пропонується легкий салат з сочевиці зі шпинатом. Готується він надзвичайно швидко, а користі від нього дуже багато. Салат з`явиться відмінною прикрасою будь-якого столу.
Як приготувати салат з сочевиці зі шпинатом
Вам знадобиться
  • - 2 виручених пакетика сочевиці;
  • - 150 г шпинату;
  • - 4 зубчики часнику;
  • - 2 чайних ложки бальзамічного оцту;
  • - сіль;
  • - чорний мелений перець.
Інструкція
1
Почнемо з сочевиці. Якщо є зіпсовані крупинки, приберіть їх. Залишилася крупу добре промийте та відваріть так, як вказано в інструкції. Відварювати сочевицю потрібно протягом 20 хвилин.
2
Шпинат вимийте і відріжте у нього стебла. Подрібнювати шпинат не потрібно. Покладіть його на сковорідку і смажте до тих пір, поки шпинат не стане м`яким. Після цього додайте попередньо подрібнений часник. Отриману суміш слід обсмажувати ще протягом хвилини, помішуючи всю суміш.
3
Після того як шпинат з часником приготуються, до цієї суміші додайте сочевицю, яку ви вже відварили, і все ретельно перемішайте. Додайте трохи бальзамічного оцту. Посоліть і поперчіть за смаком, обсмажуйте ще протягом хвилини, постійно помішуючи. Салат готовий. Його слід подавати на стіл теплим.

Переглядів: 4872

Увага, тільки СЬОГОДНІ!