Рецепт паштету з сочевиці може бути корисний прихильникам вегетаріанства і людям, що дотримують церковні пости. Волоський горіх у складі страви не тільки збагатить його смак, але і допоможе в боротьбі з авітамінозом. А смажену цибулю додасть паштету пікантну нотку.
Вам знадобиться
- - 150 г коричневої сочевиці
- - 100 г кураги
- - 50 г волоських горіхів
- - цибулина
- - 50 мл олії оливкової
- - сіль
- - зелень
Інструкція
Сочевицю відваріть протягом 20 хвилин. Горіхи підсушіть в СВЧ-печі протягом 3 хвилин при потужності 600 Вт Курагу замочіть, заливши окропом.
Цибулю дрібно поріжте. Потомите його на сковороді, розігрітій з оливковою олією, до золотистого кольору. Курагу поріжте. Горіхи подрібніть.
Сочевицю, курагу, горіхи викладіть в ємність. Подрібніть блендером так, щоб вийшло пюре.
Додайте цибулю, дрібно порізану зелень. Посоліть. Ретельно перемішайте. За бажанням можете додати чорний перець.
Топ-5 правил бадьорого і продуктивного робочого дня
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Як прибрати cухость в очах від лінз
Правильне харчування для кішки
Як проявляється алергія на презервативи
Сирне суфле з малиною
Найпопулярніші сайти вакансій
Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком
Які бувають стани
Ознаки позаматкової вагітності
5 Головних пам'яток монголії
Чи варто працювати без відпустки?
Які жіночі імена підходять імені олександр