- - 1 цибулина;
- - 2 яйця;
- - 25 г волоських горіхів;
- - 1 ст.л. рослинної олії;
- - сіль і перець.
Як приготувати яєчний паштет?
Цей паштет з тостом цільнозернового хліба - ситний сніданок для тих, хто піклується про своє здоров`я!
Вам знадобиться
Інструкція
Цибулю дрібно нарізаємо. Столову ложку рослинної олії розігріваємо в товстостінній сковороді. Викладаємо в неї цибулю, відразу присаливаем і смажимо до золотистого кольору.
Яйця відварюємо круто і охолоджуємо під струменем крижаної води. Горіхи подрібнюємо млинком або за допомогою ступки.
У процесорі змішуємо до однорідної консистенції обсмажену цибулю, яйця і горіхи. Солимо і перчимо до смаку, збиваємо ще раз. Перекласти в миску і прибрати в холодильник до подачі.