ЯК з чотирьох апельсинів зробити 9 літрів смачного апельсинового напою

Натуральний і дуже смачний апельсиновий напій, яким ви можете порадувати всю сім`ю під час літньої спеки. Не містить консервантів, барвників та ароматизаторів. Економічний і простий у приготуванні.

Вам знадобиться

- 4 апельсина,
- 1 лимон,
- 1 кг цукру,
- вода 9 літрів

Інструкція

Промиваємо апельсини під проточною водою. Обдаємо окропом із чайника. Кладемо в морозилку на 6-12 годин.

Через 6-12 годин витягаємо апельсини з морозильної камери і розморожуємо.

Тепер кожен вибирає спосіб приготування до душі. Подрібнені апельсини можна прокрутити в м`ясорубці, можна натерти на тертці, а можна подрібнити у блендері.

Додаємо до подрібненого апельсину 3 літри холодної води, перемішуємо і даємо настоятися 15-20 хвилин.

Поки все настоюється, ми займемося лимоном. Необхідно вичавити максимально можливу кількість лимонного соку (можна тиснути окремо часточки лимона ложкою, можна часниковим пресом "Чеснокодавилка", можна через марлю і т.д.).

Маса залишена на 15-20 хвилин настоялась. Тепер необхідно її процідити. Спочатку проробляємо цю процедуру через сито, щоб позбутися від найбільш великих часток, далі через марлю.

Тепер змішуємо проціджений рідина з лимонним соком, додаємо 1 кг цукру, ретельно перемішуємо, додаємо ще 6 літрів води, перемішуємо, розливаємо по пляшках, охолоджуємо в холодильнику. Подаємо.