ЯК приготувати пісочне тістечко в мультиварки

За допомогою мультиварки можна приготувати досить велика кількість страв і пісочне тістечко не є винятком. Саме його я і пропоную спекти.

Як приготувати пісочне тістечко в мультиварці

Вам знадобиться

Для тесту:
- масло вершкове - 150 г;
- цукор - 150 г;
- яйця - 3 шт;
- борошно - 150 г;
- молоко - 30 мл;
- джем - 50 г;
- горіхи - 50 г.
Для крему:
- сир "Маскарпоне" - 125 г;
- цукор - 3 столові ложки.
Для глазурі:
- цукрова пудра - 100 г;
- лимонний сік - 1 столова ложка;
- гранатовий сік - 1 столова ложка.

Інструкція

Зробивши м`яким вершкове масло, змішайте його з цукровим піском і збивайте до того часу, поки не утвориться світла повітряна маса. Курячі яйця викладайте туди ж, але тільки поступово, тобто по одному. Додайте до отриманої рідкої суміші борошно і молоко. Перемішуйте до однорідної консистенції.

Чашу мультиварки змастіть достатньою кількістю масла і помістіть в неї однорідну масу - тісто. Поставивши режим «Випічка», готуйте протягом 45 хвилин.

Після закінчення даного проміжку часу, витягніть готовий корж для майбутнього пісочного тістечка. Його розділіть рівно на 2 частини. Взявши посуд з круглим горлом, діаметр якої приблизно дорівнює 6 сантиметрам, виріжте з її допомогою кола з постигла випічки. На один з них нанесіть джем. Накрийте дану масу другого. Точно так само поступите з усіма залишилися фігурками.

З`єднайте вершковий сир з цукровим піском. Перетворіть дану масу в однорідну і змастіть нею пісочні тістечка по бічних сторонах. Потім обваляйте їх, наприклад, в подрібнених горіхах.

Викладіть в окремий посуд такі інгредієнти, як цукрова пудра, гранатовий і лимонний соки. Суміш нагрівайте на водяній бані до того часу, поки вона не перетвориться в однорідну. Потім прикрасьте отриманої глазур`ю верх десерту. Пісочне тістечко готове.