Закуска з кабачків - відмінне доповнення до будь-якої страви. Рекомендується використовувати при приготуванні саме куряче м`ясо, бо з ним рулети стають легкими і ситними одночасно.
Вам знадобиться
- - 1 невелика куряча грудка;
- - 2 молодих кабачка;
- - 50 г твердого сиру;
- - 2 зубчики часнику;
- - негострий соус з паприки (можна взяти готовий);
- - листя базиліка
- - сіль;
- - чорний перець;
- - оливкова олія.
Інструкція
Кабачки добре вимити, обсушити і нарізати з шкіркою на смужки, шириною приблизно 0,5 см. Змастити нарізані смужки оливковою олією, трохи посолити і викласти на деко.
Поставити кабачки в розігріту до 180 градусів духовку і пропекти 5 хвилин. Потрібно довести смужки з кабачків до м`якого стану, щоб легше згортати рулети.
Куряче філе нарізати на тонкі смужки розміром трохи менше смужок з кабачків, акуратно відбити кухонним молотком, посолити і додати перетертий часник.
Отримані курячі смужки скласти на смужки з кабачків, присипати тертим сиром і базиліком, скрутити в рулети. Якщо рулети не триматися можна закріпити їх дерев`яними шпажками і запекти в духовці при температурі 180 градусів протягом 25 хвилин. Рулети з курячим м`ясом готові!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія