- - кефір - 1 л .;
- - курячі стегна - 6 шт .;
- - картопля - 1 кг;
- - трави (можна використовувати, як свіжі, так і сушені);
- - помідори черрі - 5 шт .;
- - часник - 3 зубчики;
- - оливкова олія - 2 ч.л .;
- - сіль за смаком;
- - перець за смаком.
Як готується курка з картоплею, часником і травами
Курка з картоплею, часником і травами - дуже просте, і в той же час дуже смачна страва. Для приготування краще брати курячі стегна, але можна використовувати і гомілки. Страва обов`язково сподобається всім членам вашої родини.
Вам знадобиться
Інструкція
Перед самим приготуванням необхідно замаринувати курку. Для цього зробити маринад. У кефір додати дрібно нарізаний часник - 1.5 зубчики, посолити, поперчити і додати половину приготовленої зелені.
Замочити в маринаді курячі стегна і залишити на півгодини. Поки курка маринується, почистити картоплю і нарізати його довгими часточками, укласти на деко, додати трохи оливкового масла, залишилася зелень, сіль, перець.
Часник розчавити через прес і викласти на картопляні часточки. Помідори розрізати на чотири частини і також викласти на картоплю. Поверх картоплі викласти промаринуватися курячі стегна і залити все залишками маринаду. Блюдо запікається в духовці 40 хвилин при температурі 200 градусів.