Як приготувати рибу по-грецьки?

Риба по-грецьки - блюдо, привабливе своє простотою і неповторним смаком. Інгредієнти легкодоступні, а страва виходить апетитним, барвистим і порадує навіть саму вибагливу господарку.
риба по-грецьки
Вам знадобиться
  • - рибне філе - 700 г (більше підійде біла риба);
  • - помідор - 3 шт .;
  • - твердий сир - 300 г;
  • - часник - 2 зубчики;
  • - майонез - 250 г;
  • - половина лимона (знадобиться тільки сік);
  • - зелень за смаком (петрушка, кріп, базилік, зелена цибуля).
Інструкція
1
В першу чергу приготуйте всі необхідні інгредієнти на кухонному столі. Спочатку слід підготувати рибне філе. Для цього рибу необхідно обробити на порційні шматки, за бажанням можна змастити його сіллю і скропити лимонним соком (лимонний сік додасть рибі пікантність).
2
Зелень подрібнити, ретельно перемішати з майонезом і додати тертий на крупній тертці сир, приблизно половину. Вийшла сумішшю акуратно натерти шматки риби і викласти на деко для запікання, попередньо змащений маслом.
3
Сиром, що залишився посипати страву зверху і закрити всі ділянки риби, щоб вона не засохла під час запікання. Випікати в духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Переглядів: 2304

Увага, тільки СЬОГОДНІ!