Куряче філе в шпинаті

Ніжне куряче філе в шпинаті - це корисне і дуже апетитне блюдо. Його чудовий смак оцінить навіть найвишуканіший гурман. У вас не піде багато часу на його приготування, а результат порадує.
Ніжне куряче філе в шпинаті



Вам знадобиться
  • - куряче філе 500 г;
  • - сир 200 г;
  • - шпинат 1 невеликий пучок;
  • - сухарі панірувальні 1,5 склянки;
  • - куряче яйце 1 шт .;
  • - сіль мелений чорний перець за вашим смаком.
Інструкція
1
Куряче філе гарненько промийте і наріжте на порційні відбивні. За допомогою молотка відбийте шматки м`яса з різних сторін. Далі поперчіть і посоліть його. В окремий посуд натріть сир на середній тертці. Візьміть шпинат, помийте його і дрібно наріжте, потім висипте все до сиру. Ретельно перемішайте. За бажанням начинку можна замінити на іншу.
2
Візьміть перший шматок курки і покладіть туди трохи начинки. Потім обережно поверніть його в тугий рулет. Так само поступите з іншими шматочками. У невелику миску висипте панірувальні сухарі і обваляйте в них отримані рулети з усіх боків. Форму для випікання гарненько змастіть маслом. Слідом викладіть туди готові рулетики.
3
У каструлю вилийте яйце і збийте його міксером. Далі змастіть цією сумішшю рулети. Потім розігрійте духовку до 190 градусів, блюдо випікайте приблизно 40 хвилин. Апетитне куряче філе в шпинаті готово. Можна подавати на стіл.

Переглядів: 2318

Увага, тільки СЬОГОДНІ!