- - 4 курячих філе;
- - 200 г сиру;
- - 100 г зеленої цибулі та кропу;
- - 2 зубчики часнику;
- - 2 ст. ложки рослинної або вершкового масла;
- - 4 ст. ложки молока;
- - 1/2 ч. Ложки куркуми;
- - панірувальні сухарі, чорний перець, сіль.
Куряче філе з сиром і зеленню
Куряче філе саме по собі дуже ніжне. А якщо ще зробити смачну начинку з сиру і зелені, то вийде відмінний основне блюдо, яке можна подати і гостям.
Вам знадобиться
Інструкція
Спочатку приготуйте начинку. Поріжте зелень, змішайте з сиром. Додайте молоко, куркуму, подрібнений часник. Посоліть, поперчіть начинку за смаком.
Зробіть в кожному курячому філе глибокий розріз, щоб вийшов кишеньку. Нафаршируйте філе сирною начинкою.
Кожне філе обмажте маслом, обваляйте в панірувальних сухарях.
Покладіть курку в вогнетривку форму. Запікайте 20 хвилин при температурі 200 градусів, періодично поливаючи зверху соком, що виділився. Куряче філе з сиром і зеленню готово!