- - 2 курячих філе;
- - 70 г твердого сиру;
- - 60 г бекону;
- - рослинна олія;
- - сіль.
Куряче філе з сиром у беконі
Куряче філе з ароматним беконом зовні і сиром всередині стане відмінним блюдом для повноцінної вечері. На ніч не рекомендується об`їдатися, тому доповнювати куряче філе будь-яким гарніром не варто.
Вам знадобиться
Інструкція
Поріжте бекон і сир тоненькими скибочками - сирні смужки повинні бути вузькими, а смужки бекону широкими.
Ретельно промийте куряче філе під проточною водою, зробіть збоку глибокий розріз, щоб вийшов своєрідний кишеньку. Всередині трохи посоліть, можете поперчити і приправити будь-якими іншими спеціями на свій розсуд. Помістіть всередину курячого філе скибочки сиру, скільки поміститься.
Тепер можете обернути філе курки скибочками бекону. Обов`язково обв`яжіть кулінарною ниткою або скріпіть дерев`яними зубочистками, щоб в процесі приготування бекон не розгорнулася, а сир не витік.
Розжарити сковорідку, влийте трохи рослинного масла, викладіть куряче філе, смажте до рум`яного кольору. Потім накрийте кришкою, зменшіть вогонь і доведіть до кипіння або можна поставити на 15 хвилин у духовку і готувати при температурі 180 градусів.
Куряче філе з сиром у беконі подавайте на стіл відразу, попередньо вийнявши зубочистки або видаливши кулінарну нитку.