Кошички - дуже смачне тістечко, смак якого знайомий кожному з дитинства. Готуються кошички дуже легко, тому будь-яка господиня зможе порадувати своїх рідних і близьких.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 300 г борошна;
- - 3 жовтки;
- - 200 г маргарину;
- - 100 г цукрового піску;
- - 3 стол ложки сметани;
- Для крему:
- - 4 стіл. ложки сметани;
- - 3 стол. ложки цукру;
- - 100 г вершкового масла;
- - 100 мл вершків з балончика;
- - ягоди червоної смородини;
- - свіжі фрукти або ягоди.
Інструкція
З маргарину або вершкового масла, пшеничного борошна, трьох жовтків, цукрового піску і сметани замісити круте тісто, накрийте його рушником або серветкою і поставте приблизно на 20 хвилин у холодильник.
Потім дістаньте тісто і акуратно розкачайте на столі, попередньо посипати борошном, в пласт товщиною 0,5 см.
Для крему змішайте 4 столові ложки сметани з 3 столовими ложками цукрового піску, поставте на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуйте. Потім крем остудіть і розітріть до однорідної маси з 100 г вершкового масла.
Готовий крем викладіть в кошики. Покладіть зверху шматочки фруктів або свіжі ягоди. Верх кошиків прикрасьте вершками з балончика.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія