Як приготувати тістечка "кошички"




Кошички - дуже смачне тістечко, смак якого знайомий кожному з дитинства. Готуються кошички дуже легко, тому будь-яка господиня зможе порадувати своїх рідних і близьких.
Як приготувати тістечка
Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 300 г борошна;
  • - 3 жовтки;
  • - 200 г маргарину;
  • - 100 г цукрового піску;
  • - 3 стол ложки сметани;
  • Для крему:
  • - 4 стіл. ложки сметани;
  • - 3 стол. ложки цукру;
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 100 мл вершків з балончика;
  • - ягоди червоної смородини;
  • - свіжі фрукти або ягоди.
Інструкція
1
З маргарину або вершкового масла, пшеничного борошна, трьох жовтків, цукрового піску і сметани замісити круте тісто, накрийте його рушником або серветкою і поставте приблизно на 20 хвилин у холодильник.
2
Потім дістаньте тісто і акуратно розкачайте на столі, попередньо посипати борошном, в пласт товщиною 0,5 см.
3
Для крему змішайте 4 столові ложки сметани з 3 столовими ложками цукрового піску, поставте на вогонь і варіть до загустіння, постійно помішуйте. Потім крем остудіть і розітріть до однорідної маси з 100 г вершкового масла.
4
Готовий крем викладіть в кошики. Покладіть зверху шматочки фруктів або свіжі ягоди. Верх кошиків прикрасьте вершками з балончика.

Переглядів: 4980

Увага, тільки СЬОГОДНІ!