Тарталетки "червоні серця"

Блюдо дуже просте, але це не робить його менш смачним, порівняно зі складно приготованими стравами. Виглядають тарталетки "Червоні серця" дуже ефектно і чудово підійдуть, наприклад, для романтичного вечора.
Тарталетки



Вам знадобиться
  • - 10 тарталеток (готових);
  • - 150 г Зернений сир;
  • - 100 г бринзи;
  • - 3 ст.л. сметани;
  • - 2 яйця;
  • - 20 помідорів (сливовидної форми);
  • - за смаком додати кріп і ікру (для прикраси).
Інструкція
1
Яйця відварити до готовності. Очистити і натерти на тертці.
2
Зелень дрібно порізати.
3
Подрібнити за допомогою блендера сир, варені яйця, нарізаний кріп, сметану.
4
Вимити помідори. На кожному з них зробити зріз під кутом.
5
З`єднувати по два помідори на місцях зрізів - це і є серця. Таким чином з`єднати попарно всі помідори. Скріпити їх можна зубочистками, щоб тримали форму.
6
Решта частини помідорів (відрізані раніше) можна додати в суміш для начинки.
7
Кожну тарталетки заповнити сирною начинкою, зверху прикрасивши помідорним серцями.
8
Навколо тарталеток на блюдо можна викласти червону ікру.

Переглядів: 3094

Увага, тільки СЬОГОДНІ!