Чебрець: корисні властивості

У багатьох господинь можна знайти на кухні чебрець. Зараз його в основному використовують в кулінарії, а раніше чебрецем (друга назва чебрецю) лікували широкий спектр захворювань.
чебрець фото

Чебрець: властивості

Трава чебрець має на організм благотворний вплив, особливо на шкіру і зуби. До складу тимьянового масла входить тимол, що володіє протигрибковими і антибактеріальними властивостями, тому в народній медицині чебрець часто використовується для полоскання горла, при бронхітах і бронхіальній астмі, при кашлюку. Чебрець можна використовувати для приготування сиропів, екстрактів, порошків, відварів, паст, лікарських чаїв, настоянок або таблеток.

Відвари зі свіжих або сухого листя чебрецю допомагають при болях в суглобах, невралгічних захворюваннях, радикуліті і серцевих болях.




Чебрець дуже корисний для шлунково-кишкового тракту, він не тільки допомагає перетравлювати жирну їжу, але й полегшує стан при ентероколітах, дисбактеріозі, ферментопатии. Також чебрець є сечогінну, жовчогінну і кровоочисною засобом.

Хімічний склад чебрецю дуже багатий, тому його використовують не тільки в медицині, але і в косметології. Ця трава ідеально підходить для догляду за ослабленими, потонченні і пошкодженими забарвленням або завивкою волоссям.

Чебрець: протипоказання

Чебрець володіє масою корисних властивостей, але його не рекомендується застосовувати вагітним і тим, хто страждає захворюваннями печінки або нирок. Надмірне використання чебрецю в медичних цілях може призвести до гіпофункції щитовидної залози.

Чебрець в кулінарії

Найчастіше чебрець додають в різні гарніри. Дуже смачне поєднання - картопля з чебрецем. Часто можна зустріти чебрець в стравах з макаронних виробів. Він добре поєднується з рибними стравами та грибами.

З чебрецю часто заварюють чаї, в які можна додавати лимон для приголомшливого аромату.


Переглядів: 3111

Увага, тільки СЬОГОДНІ!