Тушкована картопля з капустою є поширеним дієтичних страв. У тому, щоб приготувати його будинку, немає нічого складного! Час приготування займає близько 30 хвилин, що значно економить час.
Вам знадобиться
- - рослинне масло 15 г;
- - картопля 0,5 кг;
- - квашена капуста 200 г;
- - томатна паста 2 ст. ложки;
- - сіль і спеції за смаком.
Інструкція
Очищаємо картоплю від шкірки і нарізаємо його невеликими брусочками, приблизно 1,5х2 см. Картопля необхідно обсушити паперовим рушником від зайвої води. На сковороді розігріваємо олію і починаємо обсмажувати картоплю. Обсмажувати необхідно близько 5-7 хвилин до золотистої скоринки.
За цей час необхідно дрібно нарізати ріпчасту цибулю і додати на сковороду.
Поки обсмажується наш картоплю і цибулю, беремо квашену капусту. Віджимаємо її від соку і додаємо на сковороду до картоплі. Необхідно все перемішати і продовжити обсмажувати на середньому вогні.
Через 3-5 хвилин додаємо томатну пасту, сіль і спеції за смаком і все ретельно перемішуємо. Потім додаємо кип`ячену воду, щоб овочі були повністю покриті їй. Зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою. Гасити необхідно близько 10-15 хвилин. Перевіряти готовність потрібно по картоплі - він повинен стати м`який.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія