ДИТЯЧИЙ сирно-банановий торт :: Кулінарні рецепти

Дуже смачний тортик для дітей. Цей сирно-банановий десерт виглядає апетитно, готується з корисних і поживних продуктів.

Вам знадобиться

- 400 г печива;
- 250 мл молока;
- 500 г свіжих бананів;
- 50 г вершкового масла;
- 450 г сиру;
- 100 г волоських горіхів;
- 100 г темного шоколаду;
- 150 г цукатів.

Інструкція

Візьміть велику чашку з високими краями, можна взяти салатницю або невеликий тазик. Помістіть в неї печиво. Для цього рецепта добре підійде дитяче печиво «Пишка» або «Топлене молоко». Можна взяти шоколадне печиво або трохи додати какао-порошку потім до сирної маси. Все залежить від вашого бажання. Поламайте печиво в чашці на дрібні шматочки. Можна відразу купити в магазині колоте печиво.

У невеликій каструльці на плиті підігрійте молоко, але не кип`ятіть. Розбавте його на одну третину теплою кип`яченою водою. Залийте розбавленим молоком поламане печиво в чашці. Перемішайте кілька разів і дайте постояти п`ять-десять хвилин. Перемішайте знову. Можна взяти ручний міксер.

Візьміть волоські горіхи. Краще брати відразу колоті горішки. Помістіть в керамічну ступку і трохи потовчіть. Горіхи повинні бути дрібними шматочками. Додайте товчені горіхи до суміші з печивом і перемішайте.

У склянці залийте окропом цукати і накрийте кришкою. Нехай вони трохи розпарити. Дайте настоятися їм десять хвилин. Злийте воду, відіжміть цукати і додайте до печива. Перемішайте все за допомогою виделки. Розтопити вершкове масло і теж додайте до суміші з печивом.

Банан помийте, почистіть і розділіть на дві частини. Одну частину розімніть за допомогою виделки і змішайте з сиром. Другу акуратно поріжте скибочками. Візьміть форму для торта, викладіть в неї шар маси з печива, кружечки банана, потріть шоколад. Потім викладіть сирну масу і знову повторіть шари. Готовий торт потрібно помістити в холодильник на 3:00.