ШВИДКЕ бісквітне печиво на киселі

Таке печиво виручить вас, коли у вас на порозі виявляться неждані гості. Інгредієнтів потрібно мінімум, вільного часу - всього двадцять хвилин. Тут величезний простір для фантазії - в тісто можна додавати різні спеції, горіхи, цукати, щоразу створюючи швидке печиво з різними смаками.

Вам знадобиться

- 100 г киселю;
- 20 г шоколаду;
- 1 яйце;
- жменька кураги;
- 2 ст. ложки борошна;
- 1 ст. ложка вівсяної муки;
- ванілін, розпушувач.

Інструкція

Заздалегідь поставте прогрівати духовку до 180 градусів. У мисці змішайте кисіль в порошку (якщо у вас він іде цілим брикетом вагою по 300 грам, то попередньо його ретельно розітріть) з одним сирим курячим яйцем. Додайте в миску борошно, вівсяну муку або просто мелені вівсяні пластівці, ванілін і розпушувач для тіста.

Жменьку кураги поріжте дрібними шматочками, порубати шоколад - можна взяти і білий, і темний. Замість кураги можна додавати в тісто будь-які інгредієнти на свій смак! Вмішайте курагу і шоколад в готове тісто.

Застеліть деко пекарської папером. Столовою ложкою викладіть зверху заготовки з тіста. Викладайте тісто на відстані один від одного, так як тісто трохи розтечеться. Поставте деко в духовку, готуйте швидке бісквітне печиво на киселі при вказаній температурі 15 хвилин.

Дістаньте печиво, злегка остудіть його, перекладіть на тарілку. Виходить повітряне, м`яке, ароматне печиво. Кисіль можна брати з різним смаком. З 100 г киселю вийде приблизно 8 штук готового печива, тому якщо вирішили готувати його на велику компанію, то кількість інгредієнтів треба збільшити.