МАКОВО-ГОРІХОВИЙ торт в мультиварки

Вся принадність даного десерту в тому, що при приготуванні не використовується мука. Це полегшує не тільки процес готування, але й сам тортик - він виходить неймовірно смачний і легший за калорійністю.

Вам знадобиться

Для бісквіта:
- 200 грам цукру;
- 200 грам вершкового масла;
- 125 грам будь-яких смажених горіхів;
- 230 грам маку;
Для обліпихова заливки:
- 100 мл води;
- 300 грам варення обліпихової (можна замінити іншим);
- 30 грам желатину
Для прикраси:
- будь сезонні ягоди / фрукти;
- 30 грам маку;
- листи свіжої м`яти (за бажанням)

Інструкція

Горіхи попередньо обсмажити, подрібнити блендером і з`єднати з маком.

Від жовтків відокремити білки. Білки збити до стійких піків, поступово вмішуючи в них половину загальної порції цукру. Решта цукру змішати з вершковим маслом і добре збити міксером. Продовжуючи збивати, з`єднати суміш з горіхів та маку, а потім - жовтки.
Білки акуратно вмішати в тісто, не даючи опасть.

Чашу мультиварки змастити маслом і вилити тісто, що вийшло. У режимі "ВИПІЧКА" готувати протягом 50 хвилин.
Бісквіт остудити в мультиварки, щоб він не втратив пишності.