» » Як приготувати рис з лимоном і м'ятою

Як приготувати рис з лимоном і м'ятою

Урізноманітніть колекцію своїх гарнірів цим освіжаючим блюдом!
Як приготувати рис з лимоном і м`ятою



Вам знадобиться
  • - 2 ч.л. оливкової олії;
  • - 100 г рису "Басматі";
  • - 1,5 склянки курячого бульйону;
  • - половина лимона;
  • - сіль за смаком;
  • - чорний мелений перець за смаком;
  • - 2 пера зеленої цибулі;
  • - 1 ч.л. перцевої м`яти.
Інструкція
1
Поставте каструлю на середній вогонь і розігрійте в ній 2 ч.л. оливкової олії. Поки масло розігрівається, дрібно порубати зелений лук і відправте його в каструлю разом з перцевої м`ятою (я використовую сушену). Протягом хвилини пассеруйте продукти, постійно помішуючи.
2
Потім додайте до зелені рис і, постійно помішуючи, тримайте на вогні ще близько 2 хвилин: весь рис повинен покритися маслом і злегка обсмажити.
3
В окремій ємності закип`ятіть курячий бульйон (можна скористатися мікрохвильовою піччю). Додайте до нього сіль і перець за смаком.
4
З половини лимона вичавіть сік і зніміть з нього цедру за допомогою дрібної терки або спеціального ножа. Додайте всі інгредієнти в каструлю, влийте курячий бульйон, збільште вогонь, щоб він знову закипів, а потім зменшіть потужність конфорки до мінімуму, варіть рис під кришкою, поки він не вбере всю рідину. Перед подачею дайте гарніру постояти близько 10 хвилин. При подачі можна прикрасити шматочками лимона і листочками свіжої м`яти!

Переглядів: 4688
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Минтай на сковороді по-домашньому Минтай на сковороді по-домашньому

Приготування морської риби - нескладний процес. Домогтися особливого смаку можна за допомогою…

Основи догляду за цуценям Основи догляду за цуценям

Основні правила і поради по догляду за цуценям з перших днів його появи в квартирі. Які необхідні…

Маленькі чомучки Маленькі чомучки

Як часто ми, батьки, в суєті і поспіху біжить на космічній швидкості повз життя, просто банально…

Подарункові пряники Подарункові пряники

Відмінні подарункові пряники порадують не тільки дітей, а й дорослих. Це ще один спосіб зробити…

Як протистояти агресії начальника Як протистояти агресії начальника

Найчастіше начальство випускає свій гнів на підлеглих. Терпіти таке психологічне насильство зможе…

Як користуватися декоративною косметикою Як користуватися декоративною косметикою

Декоративна косметика є в арсеналі практично будь-якої сучасної жінки. Однак не всі вміють нею…

Відомі фільми з Джон Траволта Відомі фільми з Джон Траволта

Обаятельнейший Джон Траволта відзначився в чималій кількості чудових голлівудських кінофільмів.…

До чого сниться потопельник До чого сниться потопельник

Загальне значення сновидінь, в яких фігурують потопельники, - це розчарування в реальному житті.…

Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини Про що сигналізує ниючий біль справа в області грудної клітини

Біль у грудній клітці супроводжує багато захворювань. Тому важливо описати лікареві, як часто…

Чи можна займатися спортом при вагітності Чи можна займатися спортом при вагітності

Спорт є невід`ємною умовою гарного самопочуття і міцного здоров`я. Більшість жінок, дізнавшись про…

Як зробити природний макіяж Як зробити природний макіяж

Природний макіяж або, як його ще називають стилісти, макіяж без макіяжу, дуже актуальне, особливо в…

Поїздка з немовлям Поїздка з немовлям

Багато молоді батьки побоюються подорожувати з дітьми до року. Вважається, що поїздка буде дуже…

Куди подають заяву в сад Куди подають заяву в сад

Виховання дитини - одна з найважливіших турбот більшості членів суспільства. Особливо складну…