» » Томатний суп-пюре по-турецьки

Томатний суп-пюре по-турецьки

Томатний суп-пюре по-турецьки виходить дуже легким, смачним і ситним. У приготуванні дуже простий. І не займає багато часу. Такий супчик припаде до душі кожному.
Томатний суп-пюре по-турецьки



Вам знадобиться
  • - 1 зубчик часнику
  • - 1 ріпчаста цибуля
  • - 1-2 ст. л. оливкової олії
  • - 500 мл курячого бульйону
  • - 250 мл томатний сік
  • - 200 г томату
  • - 0,5 пучка петрушки
  • - твердий сир
  • - сіль, перець за смаком
Інструкція
1
Налийте в каструлю 1-2 ст. л. оливкової олії.
2
Зубчик часнику наріжте дрібно, посмажте на оливковій олії, дістаньте і викиньте часник, так як він вже дав смак оливковій олії.
3
Обсмажте порубаний лук до прозорості.
4
Додайте в каструлю очищені і дрібно нарізані томати, петрушку, томатний сік і бульйон курячий.
5
Посоліть, поперчіть за смаком і після закипання варіть ще 25-30 хвилин на слабкому вогні.
6
Потім доведіть суп до пюреобразного стану блендером і поставте на вогонь, доведіть до кипіння.
7
Подайте суп прикрашеним твердим сиром. Якщо хочете, можете ще прикрасити м`ятою. І не забудьте покласти кілька сухариків.

Переглядів: 2895
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням Хрусткі осьминожки з кунжутним насінням

Смажені осьминожки - делікатес для святкового столу. Готувати таку закуску сорок хвилин. Треба…

Як зберегти любов до шлюбу Як зберегти любов до шлюбу

Особливу увагу психологи приділяють проблемі криз відносин, які наступають після весілля. Стільки…

Як доглядати за особою Як доглядати за особою

Весняне пробудження природи і зміна холодів на приємні сонячні дні змушують нас задуматися про…

Що потрібно знати про цикории Що потрібно знати про цикории

Цикорій не випадково називають у народі Солнцевої сестрою. Зацвітає ця травичка в липні, коли сонце…

Як переформатувати djvu в pdf Як переформатувати djvu в pdf

Комп`ютерна інформація може бути представлена в різних форматах файлів. Часто не всі вони зручні…

Косметичні процедури з медом Косметичні процедури з медом

Мед дуже корисний продукт. Його застосовують не тільки в їжу, але і в різних косметичних…

Який кредитний рейтинг у росії Який кредитний рейтинг у росії

Кредитний рейтинг - оцінка кредитоспроможності підприємства або країни, в основі якої лежать…

Як вилікувати хронічний цистит Як вилікувати хронічний цистит

Хронічний цистит може докучати все життя, загострюючись в самі невідповідні моменти. Найчастіше…

Як використовувати пінку від варення Як використовувати пінку від варення

У процесі варіння варення утворюється пінка. Її обов`язково знімають дерев`яною ложкою на блюдечко.…

Як визначити ступінь опіку Як визначити ступінь опіку

Опіком називається поразку шкірного покриву в результаті контакту з гарячою поверхнею, їдким…

Як підготувати шкіру ступень до літа Як підготувати шкіру ступень до літа

Від того в якому стані знаходиться шкіра на наших ступнях залежить не тільки їх зовнішня краса, а й…

Як сподобатися жінці Як сподобатися жінці

Іноді чоловіки не розуміють і ламають свою голову в пошуках відповіді на питання: «Як сподобатися…

Стейк з маринованої оленини Стейк з маринованої оленини

М`ясо оленини - Дуже ніжне і м`яке. А оленина, маринована у вині, з додаванням чорної смородини і…