Багато хто вважає, що круглозерний рис годиться виключно тільки для приготування каші або гарніру. Але насправді це не так. З круглозерні рису можна приготувати чудову закуску - "Сирні крокети з сиром" Горгонзола ".
Вам знадобиться
- - одне яйце;
- - 80 г панірувальних сухарів;
- - 100 г круглозерні рису;
- - 100 г сиру "Горгонзола";
- - виноград за смаком;
- - рослинна олія.
Інструкція
За п`ятнадцять хвилин до приготування дістати сир "Горгонзола" з холодильника, щоб він придбав необхідну консистенцію і температуру. Перекласти сир в окрему миску і розім`яти. Додати одне куряче яйце і перемішати до однорідної консистенції.
Додати в миску з сиром і яйцем зварений круглозерний рис. При варінні рису не потрібно додавати солі, так як сир досить солоний сам по собі. Всі інгредієнти добре перемішати.
Сформувати з отриманої маси кульки за допомогою ложки. Отримані кульки обкачати в панірувальних сухарях. Обсмажувати сирні рисові крокети в киплячій рослинній олії. Так як всі інгредієнти вже були готові, то обсмажувати потрібно не довго, достатньо кожен кульку опустити в киплячу олію на 30-40 секунд.
Викласти крокети на серветку або паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Покласти закуску на тарілку, прикрасити виноградом і зеленню. Страву можна подавати до столу.
Що регулює цивільне право
Як приготувати різотто з морепродуктами
Теплий салат з качкою і пармезаном з медово-гірчичною заправкою
Кокосовий пиріг з вершками
Порада 1: як кинути пити назавжди
Маски, що стимулюють ріст волосся
Як вибрати стелаж в дитячу
Бограч
Як закрутити бамбук в спіраль
Як зрозуміти, чому болить стегно при ходьбі
Як стати на облік як потребує житловому пріміщенні
Гуманітарії і математики
Як лікувати кісту жовтого тіла