- - шинка;
- - 1 яйце;
- - трохи твердого сиру;
- - зубчик часнику;
- - кріп (за бажанням);
- - майонез;
- - перець (за бажанням).
Як приготувати закуску з шинкою і сиром?
Дуже смачна начинка, яка прикрасить абсолютно будь-який стіл. Спробуйте зробити це блюдо, для нього потрібно мінімум компонентів, і всі вони дуже доступні.
Вам знадобиться
Інструкція
Відваріть яйце круто. Для того щоб в цілості зберегти шкаралупу під час варіння, посоліть воду.
Після того як яйце звариться, злийте гарячу воду і залийте його холодною водою. Дайте йому трохи постояти, а потім очистіть.
Далі яйце необхідно подрібнити, скориставшись дрібної теркою.
Візьміть твердий сир - його необхідно близько 150-200 грам - і натріть в ту ж масу.
За бажанням можете подрібнити кріп і додати в нашу заправку.
Заправте все майонезом і перемішайте. Повинна вийти досить густа консистенція паштету.
Приступаємо до формування самої закуски. Візьміть шинку, очистіть її від шкірки і дуже тонко наріжте кружальцями. Розкладіть один кружечок на дошці або тарілці. У центр кружечка шинки покладіть трохи приготовленої заправки. Засукайте кружечок шинки в рулет і відкладіть на іншу тарілку. Те ж саме виконайте з усіма кружечками, які ви нарізали з ветчинного батона.
Закуска готова. Її можна подавати на стіл відразу ж.