- - 2 яйця;
- - 100 мл молока;
- - заморожені овочі;
- - мелений перець (кілька видів);
- - сіль;
- - кульок;
- - каструля з водою.
Варений омлет в кульку
Для тих, хто хоче схуднути і зберегти фігуру, надається даний рецепт омлету. У ньому калорій набагато менше, ніж у смаженому, тому у вазі ви не додасте. На приготування дієтичного омлету у вас піде не більше п`ятнадцяти хвилин. Варений омлет, немов суфле, тане в роті.
Вам знадобиться
Інструкція
Візьміть глибоку тарілку, налийте в неї молоко, додайте яйця і заправте спеціями. Збийте молоко з яйцями за допомогою міксера до отримання однорідної консистенції. Тепер додайте заморожену овочеву суміш і перемішайте. Овочева суміш може бути будь-хто.
Тепер вилийте всю цю суміш в кульок (целофановий пакет) і зав`яжіть його міцним вузлом. Поставте на вогонь каструлю з водою. Солити її не потрібно. Коли вода закипить, опустіть в неї пакет з яєчною сумішшю.
Залиште пакет в каструлі на вісім хвилин. Дістаньте кульок з каструлі і потримайте трохи навісу, щоб дати воді стекти. Покладіть його на дошку, розв`яжіть або розріжте ножицями і перекладіть омлет в тарілку. Прикрасьте омлет зеленню. Можна подавати на стіл.