ЯК приготувати хлібні булочки з сиром

Хлібні булочки з сиром напевно сподобаються вам не тільки простотою приготування, але ще й своїм ніжним смаком і насиченим приємним ароматом. Пропоную їх приготувати.

Вам знадобиться

- борошно - 2 склянки;
- рослинне масло - 1/4 склянки;
- незбиране молоко - 1/2 склянки;
- великі яйця - 2 шт .;
- твердий тертий сир - 1 склянка;
- сіль - 1 чайна ложка.

Інструкція

Пшеничне борошно висипаючи в вільну суху чашку. Додайте до неї чайну ложку солі.

У каструлю невеликого розміру помістіть незбиране молоко і масло соняшнику. Дану рідку суміш поставте на вогонь і чекайте, коли вона нагріється. Як тільки це відбудеться, введіть у неї суху масу, що складається з пшеничного борошна і солі. Все перемішайте належним чином, після чого зніміть з плити і поставте в сторонку на деякий час.

У остигнула молочно-борошняну однорідну масу по одному введіть сирі курячі яйця. Все добре перемішайте. Дану процедуру потрібно робити якомога швидше, інакше яйця можуть згорнутися.

Сир подрібніть за допомогою дрібної терки і введіть його в основну масу. Утворену суміш вимішують руками. Дану процедуру буде набагато легше робити, якщо попередньо намочити їх водою. До речі, сир для хлібних булочок можете вибирати абсолютно будь-який, навіть можете зробити суміш з різних сортів.

З сирної маси сформуйте невеликі кульки. Потім помістіть їх на деко, застелене спеціальним папером для випічки, і відправте в духову шафу, температура якого дорівнює 180 градусам, на 20 хвилин. За проходження даного проміжку часу температуру в духовці знизьте до 150 градусів і готуйте випічку ще протягом 15-20 хвилин. Хлібні булочки з сиром готові! Подавайте їх до столу, попередньо остудивши.